"DUBLIN IGLA"
.jpg)
Spirala od Dablin ili "Dublin igla" je vrlo čudan metalni toranj u Dublinu. Smješten u srcu grada, okružen O'Connell Street-om.Tako jak, tanak, 120 metara visoke strukture, koja zaista ukazuje na iglu, smatra se najvećim kipom na svijetu. Službeno se zove Spirala od Dablin a tu je i spomenik Svjetlosti.Cijela struktura teži 126 tona, a izrađen je od nehrđajućeg čelika. Smatra se da se može vidjeti iz svih djelova užeg gradskog jezgra a turistima služi kao orijentacija i pomaže im da se ne izgube. Izgrađen je 2003. i od tada je postao jedan od simbola grada.
GUINNESS
Irci su najviše ponosni na svoje nacionalno piće - crno pivo Guinness. Prema njemu se odnose s poštovanjem i odgovorno. Za razliku od svega ostalog sto ih okružuje oni u odnosu na Guinness ne trpe nikakve improvizacije. Zna se šta je pravi Guinness, kako se pravi, kako se služi i kako se pije.Kao kod poletanja aviona, najkritičnija faza kod Guinnessa je točenje. Zato obuka šegrta - barmena traje bar dvije godine. Ako nije mnogo bistar, i duze. Cilj je da se na kraju, rutinom majstora uštrca mlaz ledenog piva u dve trećine čase i sačeka da se slegne. Zatim se dopuni do vrha i, dok je tečnost jos smeđa od mjehurića vazduha, spusti na šank ispred mušterije. Ovaj poslednji treba da sačeka da se pivo slegne, odnosno da skroz pocrni. Idealan pint sastoji se od tijela (body) - crnog kao ebanovina, i glave (head), pjene boje slonovače.
Zato dobro natočen Guiness podsjeća na klavijaturu lijepog starog pianina.Fabrika za proizvodnju Guinnessa je sagrađena davne 1759.godine od strane čovjeka po imenu Artur Ginis. Pivo je nastalo slučajno jer je ječam zagorio, a morao se nekako prodati i tako je stvoren jedan od najvećih brendova Irske.
MOLI MELOUN
Moli Meloun,žena za koju se ne zna tačno da li je zaista postojala ili ne,ali ona je osvojila srca Iraca i postala gradska legenda. Pjesma o njoj je postala nezvanična himna.
Legenda kaže da je danju bila prodavačica riba a noću prostitutka,a po drugoj verziji jedna od rijetkih čednih djevojaka trgovaca njenog doba. Njena statua nalazi se u Grifin ulici u Dablinu.
The old Jamson destilary
The old Jamson destilary osnovan je 1870. godine i bila je irska najpoznatija destilerija skoro 200 godina do njenog zatvaranja 1971. godine kada je destilerija Jamson irskog viskija prebačena u Midleton destileriju. Dugi niz godina destilerija je bila napuštena, ali je danas ponovo u centru aktivnosti.Destilerija ima i dobro opremljenu prodavnicu gdje se mogu kupiti viskiji novije proizvodnje ali i oni stari i do 12 godina.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
