Sigurno najbolji simpom da se sprema dobar ručak je zamaman miris iz kuhinje. Preporučiću vam jedan recept, koji mi se dopao, a vrlo je jednostavan.
Pečurke sa kajganom
Potrebno : 500 - 600 gr pečurki ( šampinjnoni, vrganji, rujnice i sl. ), 2 - 3 jajeta, nekoliko kašika pavlake, so, biber, maslac ili ulje, peršunov list.
Priprema: Pečurke oprati, ocijediti, zatim malo posoliti i pobiberiti, na maslacu ili ulju pirjati da omekšaju. Posebno umutiti jaja i pavlaku, dodati sjeckan peršunov list, na zagrijanom maslacu pripremiti ne suviše čvrstu kajganu. Pirjane šeširiće složiti na tanjir, napuniti ih kajganom, i dok je toplo poslužiti sa prepečenim hljebom.
