Производи и начини припреме и обраде љековитог биља
|
|||
С И Р У П И |
|||
Сирупи се кувају на овај начин: на један литар процјеђеног чаја додаје се 1,5 кг шећера или на 600 грама чаја 900 грама шећера, односно на сваку количину чаја додаје се 1,5 тежинских јединица шећера. Овако припреман сируп кува се један сат. Након кувања треба га изручити у тегле које се повежу и спреме за касну јесен и зиму. |