-predstavlja konzumni šećer i naziva se još i tršćani šećer. Nastaje reakcijom jednog molekula aD-glukopiranoze i jednog molekula bD-fruktofuranoza. Ova dva monosaharida su povezana preko poluacetalnih hidroksilnih grupa pa se ne može govoriti o glikozidnoj vezi. Ovaj tip veze se naziva trehalozna veza,jer je prvi put uočena kod disaharida trehaloze
-Spadaju u neredukujuće šećere jer su obe poluacetalne hidroksilne grupe monosaharida utrošene u građenju hemijske veze

povratak