Dekstroza (D-Glukoza ili grozdani secer)
predstavlja vredan izvor brze energije. Svi
drugi ugljeni hidrati se najpre moraju dovesti
do oblika glukoze pre nego sto se u organizmu
iskoriste za energetske svrhe. U ovu
transformaciju se ulaze vreme i energija, te
organizmu ostaje manji iznos za misicne potrebe.
Ovo je razlog zasto je dekstroza najbolji oblik
unosa prostih secera za sportiste koji imaju
daleko vece energetske potrebe od prosecnih
ljudi. Unos potrebne kolicine ove namirnice brzo
popunjava energetske depoe, zaustavlja ubrzanu
razgradnju misicnog tkiva nakon fizickih napora
i pospesuje ugradnju proteina. Moze se
upotrebljavati sa vodom pre, za vreme i nakon
treninga jer obezbeduje energiju, a da pri tom
ne opterecuje organe za varenje (jer se i ne
vari).Na njenom transportnom sistemu moze se
bazirati unos kreatina ili amino kiselina.
Koliko je ovo cist i delotvoran izvor
metabolicke energije mozda najbolje ilustruje
podatak da se u obliku vodenog rastvora u
medicini koristi za infuziju koja ide direktno u
krvotok.
|