Гоја је
почео своје умјетничко образвање са Хозеом Лусаном и Мартинесом, локалним
умјетником који је студирао у Напуљу. Врло брзо одлази у Мадрид да ради као
помоћник дворског сликара Франсиска Бајеуа. У Рим одлази 1771. године како би
наставио своје умјетничке студије, али се исте године враћа у Сарагосу, гдје
добија прву значајнију наруџбу за израду фрески у локалној катедрали. На тим
фрескама ради са прекидима сљедећих десетак година. Ове и друге религиозне слике
из тог периода у Сарагоси, карактерише барокни и рококо стил, тада предоминантан
у Шпанији, резултат утицаја венецијанског сликара Ђованија Батисте Тијепола,
који је живио и стварао у Мадриду посљедњих осам година свога живота. 1773. Гоја
жени сестру Франсиска Бајеуа.
Гојина каријера на двору почиње 1775. године, када слика серију од 60
прелиминарних студија, за Краљевску фабрику таписерије - Света Барбара (Real
fabrica de tapices, Santa Barbara). Рађене на подлогама платана малих димензија,
али и на картонима, мотиви ових композиција су призори тадашњег живота,
аристократских и народних догађаја и обичаја, које Гоја ствара под надзором
њемачког неокласицисте, Антона Рафаела Менгса. Менгс је послије Тијеполове
смрти, постао умјетнички директор шпанског двора. У тим првим Гојиним дјелима за
Краљевску фабрику таписерије, утицај Тијеполовог декоративног стила се
комплементује учењима Менгса, нарочито инсистирање на једноставности
композиције. У онима које ради у наредном периоду, примјећује се прогресивно
удаљавање од умјетничких традиција које долазе изван Шпаније и развој властитог
стила, као посљедица студија дјела сликара Дијега Веласкеза, која су се тада
налазила у краљевској ризници. Гоја студира Веласкеза преко слободних копија
његових дјела користећи се различитим техникама графике. Много касније, у својим
списима биљежи: „Признајем само три мајстора: Веласкеза,
Рембранта и поврх свега природу“. Рембрантове графике су за Гоју биле извор
инспирације у његовим каснијим цртежима и графикама, док су му слике Веласкеза
показале пут према студији природе и откриле тајне ликовног језика реализма.
1780. године Гоја је изабран за члана Краљевске академије Сан Фернандо у
Мадриду. Као услов за приступ Академији, Гоја прилаже слику религиозне тематике,
Христ на крсту (Cristo en la Crúz), конвенционалне и једноставне композиције под
Менгсовим утицајем, али са натуралистичким третманом фигуре, који подсјећа на
онај у Веласкезовој слици са истим именом и тематиком. 1785. године постаје
помоћник директора Академије (одсјек за сликарство), а већ наредне, главни
сликар краља Карлоса III. У деценији која слиједи слика многобројне портрете
дворских чиновника и чланова шпанске аристократије, представљајући их у
конвенционалним позама, карактеристичним за сликарство 18. вијека.