Iako 90% voda, mleko od naših malih nogu ima
važnu ulogu u životu. Prvo pice koje smo popili
bilo je mleko, prva hrana od koje smo rasli bilo
je – mleko.
Sami pocetci bodybuildinga vezani su za mleko kao vrlo važnu kariku
ishrane uz meso i jaja. Vrlo jeftini proteinski
napitak još i danas je nezamenjiv u sportskoj
ishrani, ali možda je malo podcenjen i potisnut
u stranu nakon velikog buma proteinskih
preparata.
Mleko od 1.5 % masti, sadrži u jednom litru
do 37 grama proteina, 15 grama masti i 48 grama
ugljenih hidrata i oko 400 kalorija. Protein u
mleku je jedna trecina whey, a ostalo casein,
što su dva najkvalitetnija proteina cije
molekule najbolje prolaze celije mišicnih
vlakana, a imaju najbolji lanac aminokiselina,
što znaci maksimalnu iskorišcenost.
Ako pijemo 2-3 litra mleka dnevno,
zadovoljicemo veliki deo dnevnih potreba za
proteinom (1.5 – 3 grama po kilogramu telesne
težine), a isto tako unecemo i dosta tecnosti tj
.vode koja igra važnu ulogu u životu svakog
coveka, a posebno bodybuildera.
Mleko sadrži i potrebne vitamine (A,D,E) i
minerale kao npr. kalcijum cija uloga u
izgradnji i održavanju cvrstoce kostiju je svima
poznata. Osim toga, kalcijum ima vaznu ulogu u
izgradnji imuniteta tela, smanjivanju posledica
alergije i relaksaciji i opuštanju mišica.
Ne zaboravimo ni laktoferin, mali peptid koji
je takode važan u jacanju imuniteta (sadrži ga i
majcino mleko), cak neke studije pokazuju da
redukuje pojavu raka i ima veliku funkciju u
digestivnom traktu, a poznat je i kao
antioksidans.
Velika casa mleka pre spavanja poznato je
sredstvo za miran san, a ujutru za dobar pocetak
dana. Zato ne propustimo iskoristiti veliki dar
prirode MLEKO.
|