GMO

Proizodnja

Razvoj

Upotreba

GM Hrana

Nazad na pocetak

   
 
 

GMO Hrana
 

Genetski modifikovana hrana (GM hrane ili biotehnoloske hrane) su namirnice izvedeni od genetski modifikovanih organizama (GMO), konkretno, genetski modifikovani usevi. GMO imaju određene promjene uvedene u njihovim DNK uz pomoc tehnike genetskog inzenjeringa. Ove tehnike su puno preciznije od mutageneze. Ostale tehnike kojima ljudi mijenjaju prehrambene organizme su selektivni uzgoj i somaklonalne varijacije.
Trgovacka prodaja GM hrane je pocela 1994, kada je Calgene prvi prodao svoj paradajz. GM hrane su transgeni biljni proizvodi:. Soje, kukuruza, uljane repice, i pamucnog ulja. Ovakva hrana bi mogla biti projektovana za brži rast, otpornost na bolesti, proizvodnju dodatnih hranjivih materija, ili bilo koje druge korisne svrhe. GM stoka je takodje eksperimentalno razvijena.
Hrana na trzistu koja potice od GM useva ne predstavlja nikakvu vecu opasnost za ljudsko zdravlje od konvencionalne hrane po nekima dok po drugi kriticari dovode sigurnost korisnika u pitanje.