|
Vrste Maslina
U
svijetu postoji 70 vrsta maslina. Na Crnogorskom primorju i Dalmaciji utvrđeno je 19 sorata masline, najvažnije su sledeće sorte; Oblica je najvažnija a
ujedno i najrasprostranjenija sorta masline.Ona je autohtona sorta Jadranskog
primorja.
Otporna
je na suva zemljišta i hladnija područja, uspijeva gdje nebi niti
jedna druga kultura. Predviđeo
je da se sadi u kršu, u zagorskim podrejonima i u Hercegovini. Gdje nema
najboljih klimatskih uslova za maslinu, oblica treba da bude glavna sorta. Daje
ulje dobrog kvaliteta, pokazala se dobrom za konzervisanje.
Glavni nedostatak je što je neotporna na parazite, naročito prema maslinovoj mušici, slaba joj je oplodnja i
neredovno rađa. Drobnice
i Sitnice su
malo neotprnije na sušu i niske temperature nego oblica. Plodovi su sitni, ali
su rodnije od oblice i otpornije na parazite. Daju dosta ulja i boljeg su
kvaliteta od oblice. Stablo im je uspravno sa
gotovo vertikalnim granama.
Žutica je
rasprostranjena od Korčule
i Pelješca prema istoku, u Crnogorskom primorju je glavna sorta, naročito u Baru i Ulcinju.
Zahtjeva topliju klimu i dobro zemljište. Rađa redovno i dobro. Daje dosta ulja (20-22%) dobrog kvaliteta. Ima bujna
stabla uspravnog i piramidalnog rasta.
Levantinka traži najbolja zemljišta i
položaje. Podnosi niske
temperature ali ne podnosi sušu. Rađa
redovno i daje prinose po stablu veće
od bilo koje domaće
sorte. Nedostatak joj je što ima mali procenat ulja (15-18%) ulje je dobrog kvaliteta.
Njena karakteristika su krupni tamno-zeleni listovi i više plodova u
grozdovima. Najviše je ima na ostrvu Šolti.
Stablo
joj je bujno sa širokom okruglom krošnjom.
Lastovka se najviše uzgaja na Braču.Ne zahtjeva naročit položaj i zemljište.Otpornija je prema niskim temperaturama od Levantinke a osjetljivija od Drobnice a posebno od Oblice.Redovno rađa (po stablu prinos starijih stabala je oko 90kg). Randman ulja reće se od 20-22%. Ulje je vrlo dobrog kvaliteta, žuto-zelenkaste boje. Lastovku u južnom Crnogorskom primorju, južnoj i sorti
prema niskim temperaturama, prema parazitima, ali je neoporna na lisne i štitaste
vaši. Stablo prirodno formira
visoku piramidalnu krošnju.
Najpoznatije
sorte koje se gaje u mediteranskim zemljama :
srednjoj Dalmaciji (najboljem području za gajenje masline kod nas) smatraju najboljom sortom za intenzivno gajenje. Jedna je od manje osjetljivih
|